Encargado de Bodega empresa carnica

Descripción

1.-Recepción y verificación de materiales: Recibir los productos, verificar que coincidan con la orden de compra y la factura en cantidad, calidad y condición. Registrar las discrepancias e informar al área de compras.

2.-Almacenamiento y organización: ubicar los productos según criterios de rotación, peso, peligrosidad y frecuencia de acceso. Optimizar el uso del espacio disponible y mantener el orden que permite operar con eficiencia.

3.-Control de inventario: Mantener registros actualizados de las existencias — sistema y físico deben coincidir. Ejecutar conteos periódicos, detectar mermas y diferencias, y alertar cuando el stock llega a niveles mínimos.

4.-Despacho y documentación: Preparar los pedidos con precisión, generar o revisar los documentos de salida (guías de despacho, órdenes de entrega) y asegurar que lo que sale coincide exactamente con lo solicitado.

5.-Coordinación con otras áreas: Articular con compras cuando hay quiebres inminentes, con producción cuando necesitan insumos, con ventas cuando un despacho tiene problema. La bodega es el nodo donde convergen todas las áreas operativas.

Habilidades:
• Manejo de análisis ABC: saber qué ítems merecen control estricto y cuáles pueden gestionarse con criterios más simples — no tratar todos los productos igual
• Gestión de stock mínimo y máximo: definir niveles que eviten tanto el quiebre como el sobrestock, basados en la rotación real y los tiempos de reposición
• Dominio documental: órdenes de compra, guías de despacho, Kardex actualizado — sin registros precisos no hay trazabilidad ni posibilidad de mejorar
• Comunicación con áreas internas: anticipar alertas antes de que el problema llegue a producción o al cliente

EXPERIENCIA:
Tengan al menos 2 años de experiencia en bodega o logística, manejo de Excel, conocimiento de sistemas de gestión (SAP u otros ERP), capacidad de liderazgo de equipos pequeños y certificación técnica verificable. - Manejen control básico de inventarios - Tengan conocimientos en documentación mercantil Valoramos además: - Formación técnica en logística o carrera afín - Experiencia en entornos productivos o industriales - Orden, responsabilidad y orientación al detalle
Ubicación: San Joaquín

Beneficios