
Descripción
Importante Centro de adulto mayor solicita contratar Manipulador de Alimentos. Comuna de Rio Bueno
Funciones:
Preparar la alimentación, indicada y programada por un profesional nutricionista.
Recepcionar alimentos perecibles y no perecibles en inmejorables condiciones de conservación, necesarios para la preparación diaria de las preparaciones.
Informarse a través de la Minuta Semanal y/o Mensual, las preparaciones que se realizaran durante el período, con el objeto de adelantar algunas operaciones de limpieza o corte.
Saber preparar regímenes que se requieren habitualmente (Hipocalórico, Liviano con o sin sal, Blando).
Conocer e interpretar el Cálculo de Ingredientes diario de cada preparación.
Requisitos:
· Experiencia minina 6 meses
Idealmente contar con curso de Manipulación de Alimentos.
Se Ofrece:
· Renta acorde al mercado
Horarios:
· Jornada Laboral: 2x2 de 8:00 a 20:00 hrs.