hace 7 dias
Full-time - Part-time
Descripción
El rol de Ayudante de Cocina es fundamental para mantener la calidad, orden y ritmo de trabajo, colaborando con la preparación de productos y en el correcto funcionamiento de la cocina.
Principales funciones
* Apoyar en la preparación y elaboración de productos de cocina, incluyendo pastas frescas, pizzas, sandwiches y otras preparaciones de la carta.
* Mantener el aseo, limpieza e higiene de las áreas de trabajo y equipos.
* Realizar mise en place y preparación de ingredientes.
* Colaborar en el control y correcta rotación de insumos.
* Seguir recetas estándares y procedimientos establecidos.
* Apoyar el equipo de cocina en los distintos procesos de producción y servicio.
Hotelería Turismo y Gastronomía
Santiago
cocina
ayudante
preparación