Mediterranea

2021-02-25 Santiago
hace 25 dias Full-time 370000

Descripción

Empresa de servicio de alimentación requiere incorporar a su equipo de trabajo a los mejores talentos para que se desempeñen como Ayudante de cocina en la comuna de MAIPU

Funciones:
• Manipular las Materias Primas según las ordenes determinadas.
• Realizar actividades rutinarias previas a la preparación de los platos del menú.
• Realizar las operaciones de Limpieza y Sanitización de la cocina y las áreas que se le determinen.
• Apoyar y ayudar en las diferentes Áreas de la Cocina donde se le indique por parte del Maestro de Cocina y/o Chef ejecutivo.
• Mantener limpios y ordenados siguiendo el sistema FIFO las zonas de almacenamiento de las materias primas.

Requisitos:
Enseñanza media completa.
Poseer titulo de Alimentación Colectiva o titulo gastronómico.
Experiencia en alimentación colectiva.

Horario:
6x1 (8.00 a 16.30 - 10.30 a 18.00)

Lugar de trabajo: MAIPU

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago cocina ayudante alimentación