Cocinero Casino Personal Hotel

Descripción

Estamos buscando un Cocinero de Personal para el Casino del Staff del Hotel AWA!

Si tienes experiencia en la preparación de alimentos en casino de personal y te apasiona ofrecer una excelente atención en la cocina, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!

Responsabilidades principales:

- Preparar los ingredientes frescos según las recetas y el menú del día, considerando las distintas necesidades dietéticas de nuestro equipo 

- Cocinar los alImentos y preparar productos de alta calidad de manera eficiente y adecuada, garantizando opciones adaptadas a distintas restricciones alimentarias

- Verificar la calidad y temperatura de las preparaciones para asegurar su ejecución adecuada

- Garantizar la correcta rotulación de los productos alimentarios, asegurando que estén claramente identificados con las fechas de preparación y caducidad

- Usar los equipos de cocina de manera segura y responsable

- Mantener una higiene impecable y asegurar la limpieza de las superficies y utensilios

- Organizar los ingredientes y materia prima 

- Cumplir con los estándares operacionales exigidos por la organización y realizar registros de calidad y seguridad alimentaria


Requisitos:

- Experiencia previa en casino de personal o en funciones similares.
- Formación en Manipulación de Alimentos y buenas prácticas de higiene (excluyente).
- Conocimiento en preparación de menús balanceados y adecuados para el equipo.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Compromiso con la calidad, organización y limpieza en el área de trabajo.
- Actitud positiva y disposición para colaborar en un entorno dinámico.

Ofrecemos:

- Un ambiente de trabajo colaborativo y de respeto.
- Oportunidades de crecimiento dentro del hotel.
- Capacitación continua.
- Beneficios internos.


Si cumples con estos requisitos y te apasiona la cocina, ¡esperamos tu postulación!

Beneficios