Foodtech Limitada

2026-04-26 Valparaíso
hace 18 dias Full-time

Descripción

Somos Foodtech Suplementos! Una de las empresas lideres en la distribucion de Suplementacion deportiva en Chile.

Nos encontramos en búsqueda de encargado de Asuntos regulatorios con al menos 5 años de experiencia con cargo similar en empresa de al menos 50 personas y experiencia avanzada en implementacion o aplicacion de GMP y HACCP


Requerimientos del Perfil (Requisitos) Formación Académica:
-Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Química Farmacéutica, Nutrición, Bioquímica o carrera afín.
-Experiencia avanzada en implementación de GMP excluyente y como parte de los principales requisitos.
-Experiencia Laboral: Al menos 2 a 3 años de experiencia en áreas de Asuntos Regulatorios o Calidad en la industria de alimentos o suplementos alimenticios (excluyente).
-Conocimientos Técnicos: Sólido conocimiento del Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA - D.S. Nº 977/96).
-Manejo avanzado de las normativas de etiquetado, aditivos y límites de vitaminas y minerales.
-Conocimiento en procedimientos de importación de alimentos.
-Herramientas Informáticas: Manejo de MS Office y plataformas de gestión sanitaria (ej. plataformas SEREMI)

Funciones Principales y Responsabilidades:
-Gestión de Registros Sanitarios: Preparar, presentar y hacer seguimiento a los expedientes de registro, modificación y renovación de suplementos alimenticios ante la SEREMI de Salud.
-Implementación de proyecto GMP en planta de Suplementos
-Revisión de Rotulado y Etiquetado: Asegurar que el arte final, etiquetas, información nutricional y publicidad cumplan estrictamente con el RSA y las normativas de etiquetado vigentes.
-Internación y Comercialización: Gestionar los certificados de importación y documentos técnicos necesarios para la liberación y comercialización de productos.
-Monitoreo Normativo: Mantenerse actualizada sobre cambios en la legislación sanitaria local (RSA) y las directrices nutricionales (vitaminas/minerales).
-Control de Calidad Técnica: Evaluar la viabilidad técnica de nuevas formulaciones, materias primas y empaques antes de su lanzamiento.
-Gestión Documental: Mantener el archivo técnico de productos, fichas técnicas y documentos de proveedores al día.
-Relación con Autoridades: Actuar como punto de contacto ante la autoridad sanitaria, respondiendo a requerimientos, auditorías o fiscalizaciones.

Profesionales y Técnicos Valparaíso suplementos asuntos regulatorios