Maestro de cocina– Centro de Montaña Puerto Varas/Ensenada

Descripción

¡SÉ PARTE DE UNA GRAN EXPERIENCIA GASTRONÓMICA!

Si eres de Puerto Varas o Ensenada, esta oportunidad es para ti. Buscamos un Maestro de Cocina comprometido, responsable y apasionado por la gastronomía para importante empresa del rubro alimentario.

Turnos: 5x2 (rotativos)

Horario transporte: 07:30 AM desde Plaza de Armas, Puerto Varas o Ensenada.

️ Tus funciones:

Preparar los productos según las recetas e indicaciones del jefe de cocina.
Supervisar el trabajo de los ayudantes y garantizar la correcta preparación de los alimentos.
Verificar el estado de los insumos y mantener el control de existencias.
Mantener el orden, la limpieza y la higiene en el área de trabajo.
Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Requisitos:

Experiencia mínima de 3 años como maestro de cocina en restaurantes, hoteles o casinos.
Formación técnica o profesional en Gastronomía o áreas afines.
Residencia en Puerto Varas o Ensenada.
Debes llevar tu almuerzo (contamos con espacio habilitado para almorzar y calentar).
Contar con implementos básicos de manipulación de alimentos.
¿Qué ofrecemos?

Transporte diario ida y regreso desde Puerto Varas o Ensenada.
Espacio habilitado para almorzar y calentar comida.
Contrato a plazo fijo con renovación semanal (por temporada).
Renta líquida: $650.000 + bono de colación de $4.000 por día efectivamente trabajado.