ELEMENTAL

2021-01-05 Santiago
hace 23 dias Full-time

Descripción

ELEMENTAL, Importante Consultora de RRHH, con sólida trayectoria en las áreas de Reclutamiento, Selección y Consultoría, cuenta con presencia a nivel nacional y un equipo humano que destaca en servicio, calidad y rapidez.

Estamos en búsqueda de ASISTENTE DE DESARROLLO (reemplazo pre y post natal), para importante cliente del área de alimentos. El cual se encargará de la elaboración y ejecución de productos en base a las formulaciones y recetas, asegurando y aprobando la calidad de los que se generan en las áreas productivas de la empresa.


FUNCIONES
-Responsable de la aplicación de formulaciones en base a los procedimientos establecidos y cumpliendo con el peso y la utilización correcta de materias primas.
-Ejecutar el análisis correspondiente al producto ejecutado según los parámetros e indicadores exigidos a nivel sensorial (PH, Brix, altura, etc.)
-Realizar seguimiento del proceso de desarrollo, resguardando una evaluación del proceso, las materias primas y la ejecución en general.
-Generación de informes y levantamiento de información respecto al proceso de ejecución y seguimiento.
-Resguardar la confidencialidad de los desarrollos internos de la empresa.
-Asistir a jefatura en el proceso industrial y productivo de las aplicaciones aprobadas.
-Orden y limpieza del laboratorio.
-Mantener la rotulación y comportamiento en el tiempo.

REQUISITOS
-Técnico nivel medio o profesional en Alimentos o afín.
-Dominio en preparación de fórmulas (ideal en pastelería, panificación o alimentos en general)
-Conocimiento y domino en análisis de alimentos, normas de calidad y de manufactura.
-Ideal dominio de algún ERP y Excel básico.

CONDICIONES
-Lunes a jueves de 7:30 a 17:30 y viernes de 7:30 a 15:30.
-Alimentación en instalaciones.
-Contrato directo empresa.
-Importantes Beneficios.


Beneficios

Seguro de salud
La empresa paga o copaga una cobertura de salud adicional.
Seguro de vida
¡La salud es lo más importante! La empresa paga el seguro de vida
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Profesionales y Técnicos Santiago alimentos desarrollo proceso