Importante Centro de Ski

2019-08-19 Santiago
hace 3 dias Full-time

Destacado Centro de Ski de la región Metropolitana requiere contratar para su Temporada de Ski a Cocineros/as que se desempeñen en los distintos Restaurantes y Casinos del Centro. Buscamos personas comprometidas, responsables y dedicadas a su trabajo, capaces de tolerar la presión de trabajar en un restaurant de alta demanda y movimiento.

Entre sus principales funciones se incluyen:
- Planear y preparar la producción del día.
- Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, así como los equipos y utensilios.
- Seguir los estándares de calidad y procedimientos de la empresa, la reglamentación sanitaria vigente y los sistemas de gestión en higiene de los alimentos que marcan las normas nacionales e internacionales.
- Verificar la calidad de los platos preparados con respecto al estándar establecido.

Beneficios:
- Transporte, alojamiento y alimentación.
- Beneficios asociados al centro de Ski.

Hotelería Turismo y Gastronomía Santiago centro calidad ski