hace 16 dias
Full-time
Descripción
¿Te gustaría ser parte de la Cervecería que fue elegida por 5° año consecutivo como la más valorada por los chilenos? En Cervecería Kunstmann nos caracterizamos por disfrutar nuestra experiencia y Cultura Craft, en donde nuestra maestría nos motiva a alcanzar la excelencia día a día, demostrando calidad y pasión en todo lo que hacemos.
Nos encontramos en la búsqueda de Ayudante de Cocina jornada full time para nuestro local ubicado en BARRIO ITALIA. Si te apasiona la cocina te invitamos a postular.
Tus responsabilidades críticas serán:
1. Higiene y Organización: Mantener el orden y la limpieza profunda de las estaciones de trabajo, utensilios y superficies de procesamiento de alimentos.
2. Preparación de Producción: Realizar la elaboración previa de insumos (mise en place) necesarios para el flujo operativo de la cocina.
3. Control de Tiempos: Preparar y despachar los pedidos cumpliendo con los tiempos de respuesta establecidos para el servicio.
4. Estándar de Imagen: Asegurar que cada plato cumpla con la presentación visual y la calidad técnica definida por la marca.
Requisitos: 2 años de experiencia en cargo similar. (excluyente)
Formación en el área gastronomica (excluyente)
Habilidades esperadas en el candidato: Responsable
Dinámico(a)
Espíritu De Equipo
Honestidad e Integridad
En Cervecería Kunstmann trabajamos para promover una cultura inclusiva, que busca la equidad y valora las diferentes perspectivas. ¡Súmate a nuestro equipo con ADN Craft!
Beneficios
Estacionamiento de bicicletas
Cuidamos sus pertenencias y ofrecen un lugar para estacionar bicicletas.
Mutual de Seguridad
La empresa esta adscrita a la mutual de seguridad
Caja de compensación
La empresa esta adscrita a una caja de compensación
Casino
La empresa incluye casino para la alimentación
Uniforme
La empresa provee el uniforme de trabajo
Hotelería Turismo y Gastronomía
Santiago
cocina
ayudante
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