Chef ejecutivo

Descripción

Se necesita Chef Ejecutivo para una reconocida cadena de restaurantes.

Funciones:
- Diseñar y desarrollar menús innovadores.
- Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar la calidad.
- Gestionar el equipo de cocina y coordinar las actividades diarias.
- Controlar los costos y el inventario de los insumos.
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.

Requisitos:
- Experiencia previa como Chef Ejecutivo o en un cargo similar.
- Conocimientos en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente dinámico.
- Título en gastronomía o carrera afín.

Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Beneficios adicionales.

Los interesados pueden postular a través de la página web de chiletrabajos.cl.

Beneficios