Jefe de Cocina

Descripción

Importante Holding de Restaurant busca:

Jefe de Cocina para su local ubicado en Vitacura
Las funciones principales son supervisar al personal y la operación general del restaurante, asegurar la satisfacción de los clientes mediante la atención a sus necesidades, coordinar el servicio de alimentos y bebidas, y mantener la correcta disposición y limpieza de las áreas de trabajo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
Coordinación de turnos:
Revisar que el personal esté completo y a tiempo, y gestionar la asignación de tareas.
Capacitación:
Liderazgo:
Guiar a la brigada de servicio, resolver conflictos y tomar decisiones rápidas para manejar cualquier problema durante el servicio.
Atención al Cliente
Recepción de comensales:
Acompañar a los clientes a sus mesas y asegurarse de que se sientan bienvenidos y bien atendidos.

Beneficios