Aliservice

2024-11-25 San Bernardo
hace 9 dias Full-time

Descripción

Especializada en SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN, con más de 10 años de experiencia en la industria y con presencia a lo largo de todo Chile.

Sólida compañía de CAPITALES NACIONALES cuyo éxito radica en EQUIPOS PROFESIONALES con trayectoria en el rubro gastronómico.

Conocenos más aquí: https://aliservice.cl/

Misión del cargo:
Apoyar al maestro de cocina en los requerimientos de las distintas áreas de producción de cocina

Descripción Funciones del Cargo:
- Responsable de preparar el Mise en Place (preparación y materias primas para la elaboración de los platos) y asegurar la correcta ejecución de preparaciones designadas para cada área de la producción (cuarto frío, caliente y repostería).

- Registrar y mantener todos los registros de calidad: Controles de elaboración, de producción, sanitización, tomas de temperaturas y elaboración de preparaciones de acuerdo a la receta.

- Mantener la higiene y sanitización de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidas en QHSEC y estándares operacionales.

- Apoyo en línea de autoservicio, en la entrega, reposición y atención en el servicio.

- En caso de contingencias entrega las alertas a su jefatura directa.

Jornada 6x1 turno noche

- Lunes a viernes de 19:00 a 03:30 horas.

- Sábado de 19:00 a 02:30 horas.

Beneficios:

- Desayuno, almuerzo y cena.

- Se cancelan 50 mil pesos líquidos por domingos trabajados.

Nuestro Candidato Ideal:

* Vivir en Paine o en cercanias.
* Cédula de identidad vigente
* Experiencia en casino

Sueldo Líquido Mensual: $700000

Beneficios: - Capacitaciones y cursos

- Servicio de comedor

El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación.

Para postular solo necesitas:

1. Postular a la oferta

2. Revisar tu email

3. Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas

Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.

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